Dagens middag: Mexikansk burger.

Idag hadde vi hjemmelagde burgere med hjemmelagde brd. Snakk om sl p stortromma! Glemte ta bilder, men skal ha det i morgen ogs. s tar bilder da.Uansett:

Til 8 store burgere trenger du:
1 kilo kjttdeig
3 poser tacokrydder
Chilikrydder etter smak (jeg bruker MYE)
en halv paprika finhakket
to never revet ost.
2 egg

Ha alle ingrediensene i en bolle og la det st litt, form til burgere etter nsket strrelse og stek. Verre er det ikke. Ingredienser kan du variere etter eget valg, men HUSK EGGENE. De glemte jeg, og burgerne datt s og si ifra hverandre.

Lavkarbo - burgerbrd: 6 stykker
1 beger cottage cheese
150 g smeltet meierismr
5 egg

kjres glatt i en blender

4 ts bakepulver
50 g valntter finhakket
50 g mandler finhakket
4 ss glutenmel
3 ts fiberhusk
2 ts johannesbrdkjernemel
2 ts Salt

kruskakli etter eget nske, kruskakli bestemmer hvor grovt det blir.

bland alt sammen og fordel i et brett med store muffins"former", forhndssmurte. Stek p 150 grader i 15 minutter, ta ut av formene og stek p rist i 15 minutter til.

BILDER HER

n kommentar

Christine Lvendahl

22.nov.2010 kl.18:04

takk for mattips. kommer alltid godt med :)

Skriv en ny kommentar

Cecilie Mikalsen

Cecilie Mikalsen

19, Hamar

Stort sett glad og snill, om jeg fr det som jeg vil. Frskolelrerstudent by day, superhelt by night! Tffeste superhelten du noen gang vil hre om. Ombestemmer meg like ofte som andre bytter sokker. Vimsete, distr og impulsiv nr jeg fler for det. BlogglistenNorske blogger bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits